Brigadeiro de cereja

Brigadeiro de cereja

Essa receita fácil de Brigadeiro de cereja vai impressionar seus amigos e família! Siga passo a passo que não tem como errar

Brigadeiro de cereja
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 latas de leite condensado
  • 100 ml de creme de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de trigo
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 25 ml de licor de cereja ou da calda da cereja em conserva
  • Para enrolar:
  • 300 g de açúcar
  • 20 cerejas em conserva
Como fazer
  1. Em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite e a calda de cereja até ficar homogêneo
  2. Adicione a margarina, o trigo e o chocolate e leve ao fogo baixo até a margarina derreter por completo
  3. Aumente para o fogo médio e mexa até o doce desgrudar do fundo da panela
  4. Se o doce subir, abaixe o fogo
  5. Deixe esfriar até poder enrolar
  6. Para enrolar pegue um pouco da massa, abra-a e coloque uma cereja e enrole novamente
  7. Passe no açúcar, que pode ser refinado ou cristal
  8. Coloque nas forminhas e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

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