O bombom de leite em pó sem dúvida alguma é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua textura delicadamente cremosa e o inconfundível sabor do leite em pó é tudo de bom. Confira a versão do Canal Tata Pereira do bombom de leite em pó, faça e apaixone-se!
Como fazer bombom de leite em pó
Para fazer bombom de leite em pó iremos precisar de leite em pó e leite condensado. Vamos misturar os ingredientes da massa do bombom de leite numa panela, levar ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver, engrossar e desgrudar do fundo da panela. Em seguida iremos transferir para uma vasilha e deixar esfriar em temperatura ambiente. Para modelagem do bombom de leite em pó, vamos pegar uma porção de massa, modelar uma bolinha e banhar no chocolate ½ amargo derretido. Depois disso iremos colocar o bombom de leite sobre um papel manteiga, gelar por aproximadamente 25 minutos, retirar da geladeira, dispor em forminhas de papel plissado ou embrulhar em papel alumínio, e saborear essa gostosura de bombom de leite em pó!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bombom de leite em pó
- 400 gramas de chocolate ½ amargo derretido
- 1 ½ xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- Forminhas de papel plissado ou papel alumínio
- Papel manteiga o quanto baste
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e misture bem para dissolver totalmente.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e desgrudar totalmente do fundo da panela.
- Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Não leve para geladeira.
- Depois de frio, pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e banhe no chocolate ½ amargo derretido, com o auxílio de um garfo e disponha sobre um papel manteiga.
- Repita o processo com o restante da massa e leve para geladeira por cerca de 25 minutos.
- Retire da geladeira, disponha em forminhas de papel plissado ou embrulhe em papel alumínio, como preferir.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bombom de leite em pó!
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