Se você fizer esse bolo verde de limão, todos irão amar. Eu mesmo amo essa receita, pois além de ficar muito deliciosa, ela também traz boas memórias da infância, em um café à tarde na casa da vó. Uma receita simples ensinada pelo Canal Receitas da Cris, esse bolo verde de limão é simplesmente maravilhoso!
Como fazer bolo verde de limão
Para fazer esse bolo verde de limão, usaremos ingredientes que costumamos ter na despensa, como ovo, açúcar, leite, óleo, gelatina sabor limão, farinha de trigo, fermento químico em pó, leite condensado, e limão O modo de preparo desse bolo verde de limão é extremamente simples! Primeiro, batemos a massa e colocamos em uma forma untada e enfarinhada para assar por 40 minutos. Esperamos amornar, desenformamos e preparamos a cobertura do bolo, decorando-o com as raspas de limão. Aí é só se esbaldar com essa delícia de bolo verde de limão!
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Ingredientes da receita de bolo verde de limão
Para a massa
- 3 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 sachê de gelatina sabor limão
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a cobertura
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 6 colheres de sopa de limão espremido
- raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Em um liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até obter um creme volumoso.
- Acrescente o leite, o óleo e a gelatina sabor limão e bata novamente até ficar homogêneo.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela com a farinha de trigo e misture bem.
- Incorpore o fermento químico em pó, mexendo delicadamente.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
- Espere amornar e desenforme em uma travessa de servir.
Da cobertura
- Em uma tigela, coloque o leite condensado e o limão espremido. Se desejar coloque mais ou menos limão, conforme a sua preferência.
- Misture bem e despeje essa cobertura sobre o bolo, espalhando bem.
- Decore com as raspas de limão e agora é só saborear essa belezura de bolo verde de limão!
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