Bolo Sorvete

Bolo Sorvete

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Bolo Sorvete
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Primeiro creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de medida para leite comum de caixinha
  • 4 gemas de ovo
  • Segundo creme:
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 claras em neve
  • 4 colheres de açúcar refinado
  • Calda:
  • Ferver 1 xícara de nescau e ½ xícara de água
Como fazer
  1. Para o preparo do primeiro creme,misture o leite condensado com o leite comum, coe as 4 gemas e deixe ferver tudo até soltar do fundo da panela
  2. No segundo creme misture as claras em neve, o açúcar refinado, o creme de leite, sem levar ao fogo
  3. Na calda misture o chocolate com a água e deixe ferver até pegar uma consistência
  4. Misture os dois cremes e coloque na forma juntamente com a calda, leve no congelador por 1 hora e meia

Fonte: Tudo Gostoso

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