Bolo simples mesclado

Bolo simples mesclado

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Bolo simples mesclado que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Bolo simples mesclado
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • Bolo:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de amido de milho (maisena)
  • 2 xícaras e ½ de trigo
  • 1 xícara de leite frio
  • 1 colher de sopa de fermento de bolo
  • 4 colheres de achocolatado em pó
  • Cobertura:
  • ½ lata de leite condensado
  • 300 ml de leite
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
Como fazer
  1. Na batedeira, bata, primeiramente, as 3 gemas com a margarina e o açúcar, até formar um creme consistente
  2. Depois, ainda na batedeira, alternadamente, vá misturando a maisena, o trigo e o leite
  3. Após todos os ingredientes misturados, acrescente as 3 claras batidas em neve, mexendo levemente à mão
  4. Por último, coloque o fermento, misturando lentamente à mão também
  5. Coloque ⅔ dessa massa em uma forma alta com furo, untada com margarina e salpicada com trigo, reservando ⅓ da massa
  6. Nessa sobra da massa, acrescente à mão o achocolatado em pó até misturar bem e coloque por cima da massa que já estava na forma
  7. Leve ao forno pré-aquecido em 250ºC por, mais ou menos, 40 minutos
  8. Para fazer a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme

Fonte: Tudo Gostoso

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