Bolo salgado fácil e rápido um lanche delicioso e que ainda vai enfeitar a sua mesa

Se você tem pouco tempo para ficar na cozinha, mas não dispensa um bom prato, experimente fazer essa receita de bolo salgado fácil e rápido. Esse bolo conta com uma massa super fofinha e o recheio é extremamente saboroso. Faça hoje mesmo esse bolo fácil e rápido para toda a família!

Como fazer bolo salgado fácil e rápido

Para fazer essa receita, o passo-a-passo é extremamente simples e fica pronto em pouco tempo. Para começar, nós fritamos calabresa em cubinhos até que fique bem sequinha e dourada. Feito isso, então colocamos ovos, sal, pimenta e óleo num bowl e batemos bem com um garfo ou fuê. Depois acrescentamos farinha de trigo, amido de milho, fermento e leite e batemos novamente. Por último, juntamos a calabresa, tomate, milho, muçarela, cheiro-verde e outros ingredientes do recheio. Agora passamos pra uma forma de fura, cobrimos com mais recheio e levamos ao forno. Viu como é fácil?

Ingredientes da receita de bolo salgado fácil e rápido

Para o recheio

½ colher de sopa de azeite
1 e ½ gomo de linguiça calabresa em cubinhos
½ xícara de chá de cebola ralada
½ colher de sopa de alho ralado
½ xícara de chá de tomate picado
½ xícara de chá de milho-verde em conserva
½ xícara de chá de muçarela ralada
½ xícara de chá de cheiro-verde picado
4 azeitonas fatiadas

Da massa

4 ovos
1 colher de chá de sal
½ colher de chá pimenta-do-reino
1/2 xícara de chá de óleo
1 e ½ colher de sopa de fermento químico em pó
½ xícara de chá de amido de milho
1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo 205
1 xícara de chá de leite 210

Modo de preparo

Em uma panela, frite a calabresa junto com a cebola até que fique bem dourado. Reserve.
Numa tigela, adicione os ovos, o sal e a pimenta e bata com um fuê.
Acrescente o óleo e torne a bater até homogeneizar.
Adicione também o fermento, a farinha de trigo, o amido de milho e o leite. Bata bem até obter uma massa líquida e homogênea.
Junte a calabresa frita e os demais ingredientes do recheio. Reserve uma pequena parte dos ingredientes do recheio para decorar.
Misture bem.
Transfira para uma forma de furo untada e enfarinhada.
Espalhe por cima o recheio reservado.
Leve ao forno preaquecido, a 180°C, e asse por 45 minutos ou até dourar bem.
Delicie-se com seu bolo salgado fácil e rápido!

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