Bolo prestígio gelado

Bolo prestígio gelado

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Bolo prestígio gelado
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa)de margarina
  • 150 ml de leite
  • Recheio:
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco em flocos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de açucar
  • Coco fresco ou de pacotinho para decorar
Como fazer
  1. Prepare o bolo de acordo com as instruções do fabricante
  2. Recheio:
  3. Em uma panela coloque todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo, mexendo sempre, por aproximadamente 10 minutos
  4. Reserve
  5. Cobertura:
  6. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por aproximadamente 5 minutos
  7. Reserve
  8. Montagem:
  9. Em um refrátario coloque uma camada do bolo, o recheio e o restante do bolo, coloque a cobertura e leve para gelar por aproximadamente 2 horas
  10. Decore a gosto

Fonte: Tudo Gostoso

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