Bolo Prestígio Especial


Bolo Prestígio Especial

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Bolo Prestígio Especial é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Bolo Prestígio Especial
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • Bolo:
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Recheio:
  • 200 g coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 leite de coco para molhar o bolo
  • Cobertura:
  • 400 g chocolate em barra ao leite
  • 1 lata de creme de leite
  • morangos a gosto para decorar
Modo de Preparo:
  1. Bolo:
  2. Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem
  3. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último
  4. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada
  5. Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  6. Recheio:
  7. Derreta a margarina
  8. Coloque o leite condensado, deixe esquentar bem
  9. Acrescente o coco aos poucos
  10. Misture bem e desligue
  11. Após alguns minutos misture o creme de leite aos poucos, mexendo bem
  12. Cobertura:
  13. Rale 100 g de chocolate e reserve
  14. O restante derreta e deligue o fogo
  15. Acrescente o creme de leite aos poucos e misture bem
  16. Pique os morangos e reserve-os
  17. Montagem:
  18. Parta o bolo ao meio
  19. Uma parte divida em 2 camadas
  20. Pegue uma camada e molhe com leite de coco
  21. Acrescente uma camada de recheio
  22. Acrescente outra camada de bolo, a molhe com leite de coco
  23. Acrescente outra camada de recheio
  24. Coloque a outra metade do bolo e também molhe com leite de coco
  25. Agora pegue o creme de chocolate com creme de leite e cubra o bolo e as laterais
  26. Enfeite com os morangos picados e o chocolate ralado

Fonte: Tudo Gostoso

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