Bolo prestígio

Bolo prestígio

Essa receita fácil de Bolo prestígio vai impressionar seus amigos e família! Siga passo a passo que não tem como errar

Bolo prestígio
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 30 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 5 ovos
  • 100g de margarina
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (medidas) de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 barra de chocolate ao leite (200 g)
Como fazer
  1. Massa:
  2. Bata as claras em neve e reserve
  3. Bata o açúcar, as gemas e a margarina até ficar um creme claro
  4. Acrescente a farinha misturada com o chocolate alternando com o leite e bata mais um pouco
  5. Acrescente o fermento, mexa e por último coloque as claras em neve
  6. Mexa delicadamente e leve para assar, em forno pré-aquecido, por 35 a 40 minutos
  7. Recheio:
  8. Leve ao fogo, os quatro primeiros ingredientes até engrossar um pouco, depois acrescente o coco ralado, desligue o fogo e deixar esfriar um pouco o creme
  9. Por último, acrescente o creme de leite
  10. Cobertura:
  11. Levar o creme de leite ao fogo em banho-maria e por último acrescentar o chocolate picado
  12. Aplicar no bolo e depois salpicar raspas de chocolate ao leite
  13. Este bolo é simplesmente divino

Fonte: Tudo Gostoso

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