Bolo Pega Marido


A Receita de Bolo Pega Marido é prática e deliciosa. A massa do bolo é feita à base de leite condensado e leite de coco e é batida no liquidificador. Já a cobertura é uma mistura de leite de coco, açúcar e coco ralado, que vai ao fogo por alguns minutos, só para ferver rapidamente e logo ser jogada sobre o bolo. Não há marido que resista. Faça hoje mesmo o seu bolo pega marido e deixe o maridão bem feliz!

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Bolo Pega Marido
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Tempo de preparo:
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A Receita de Bolo Pega Marido é prática e deliciosa. A massa do bolo é feita à base de leite condensado e leite de coco e é batida no liquidificador. Já a cobertura é uma mistura de leite de coco, açúcar e coco ralado, que vai ao fogo por alguns minutos, só para ferver rapidamente e logo ser jogada sobre o bolo. Não há marido que resista. Faça hoje mesmo o seu bolo pega marido e deixe o maridão bem feliz!
Ingredientes
  • Bolo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite integral (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 medida da lata de farinha de trigo sem fermento
  • ½ medida da lata de açúcar
  • 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
  • 3 ovos grandes
  • 3 colheres de sopa de margarina
Modo de Preparo:
  1. Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador.
  2. Despeje em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno preaquecido a 200°C até dourar (de 60 minutos a 1 hora e meia, aproximadamente) e, no teste do palito, ele estar consistente e só sujar um pouco o palito.

Cobertura
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Ingredientes
  • 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
Modo de Preparo:
  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura.
  2. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 4 minutos.
  3. Jogue quente sobre o bolo.

Fonte: A Cozinha da Niva

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