O Bolo de Molhadinho e Gelado de Chocolate é delicioso e irresistível. Faça para a família ou para as festas e receba muitos elogios!
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INGREDIENTES
Para a Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá farinha de trigo
- 5 colheres de sopa achocolatado em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga com sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de água quente
Para a Calda
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1/2 lata de leite condensado
Para a Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 caixa de creme de leite
Para a Decoração
- 10 unidades de bombom
- 3 unidades de Bis
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COMO FAZER BOLO MOLHADINHO E GELADO DE CHOCOLATE
Modo de Preparo da Massa
- Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o achocolatado e a farinha de trigo.
- Adicione a água quente aos poucos e vá mexendo.
- Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente com a ajuda de um fouet.
- Asse em forno médio (180ºC) preaquecido por 35 minutos, em média.
Modo de Preparo da Calda
- Bata todos os ingredientes da calda no liquidificador.
- Fure o bolo com o auxílio de um garfo e despeje a calda sobre ele, depois de assado.
Modo de Preparo da Cobertura e Decoração
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a manteiga e mexa até desprender do fundo da panela.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture.
- Cubra o bolo com este creme.
- Coloque um bombom no centro do bolo e distribua os bis em volta dele.
- Salpique os bombons restantes picados sobre o bolo.
- Cubra com papel alumínio e leve para a geladeira até a hora de servir.
Fonte: Tudo Gostoso