Bolo mesclado de boca de fogão

Bolo mesclado de boca de fogão

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Bolo mesclado de boca de fogão de forma bem simples! Vai agradar a todos

Bolo mesclado de boca de fogão
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açucar refinado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite de vaca
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Como fazer
  1. Bata na batedeira (ou na mão se preferir) as claras em neve, junte as gemas e o açúcar aos poucos, sempre batendo
  2. Adicione o leite e bata mais um pouco
  3. Quando a massa estiver bem fofa peneire por cima a farinha de trigo
  4. Misture o fermento, mexendo levemente, sem bater
  5. Divida a massa em 2 partes, em uma delas misture o chocolate peneirado
  6. Pegue a forma de assar bolo na boca do fogão, o nome da forma é fôrma americana
  7. Unte e enfarinhe a forma, despeje as massas na forma untada e enfarinhada, alternando a clara e a escura
  8. Pegue a chapinha que vem junto com a forma, é uma redonda com um furo no meio, coloque em cima da menor boca do fogão, centralize bem, e acenda o fogo bem baixo
  9. Coloque a forma, já com a massa, em cima da chapinha, e tampe
  10. Espere em media 20 minutos, e verifique se já está bom, pois dependendo do fogo pode queimar
  11. O meu demorou 25 minutos, espete um palito ou faca, se sair limpo já está pronto

Fonte: Tudo Gostoso

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