Bolo mesclado com cobertura de chocolate e coco

Bolo mesclado com cobertura de chocolate e coco

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Bolo mesclado com cobertura de chocolate e coco
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa cheia de fermento
  • ½ xícara de chocolate em pó
  • Coco ralado 1 saquinho
  • Cobertura:
  • leite condensado
  • creme de leite
  • manteiga
Como fazer
  1. Em uma batedeira bata os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite
  2. Bata por 3 minutos e coloque a farinha de trigo aos poucos
  3. Coloque o fermento e o coco, bata mais um pouco
  4. Coloque mais da metade da massa em uma forma untada e depois coloque o pó de chocolate
  5. Bata mais um pouco
  6. Por último coloque na massa que sobrou o chocolate, um pouco em cada parte da assadeira
  7. Leve ao fogo a 180ºC por quarenta minutos
  8. Cobertura:
  9. Leve ao fogo o leite moça, creme de leite, e a manteiga e mexa até ele ficar grosso
  10. Coloque em cima do bolo depois polvilhe com o coco

Fonte: Tudo Gostoso

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