Bolo gelado

Bolo gelado

Faça a receita de Bolo gelado Com certeza vai ser um sucesso na sua casa. Surpreenda-se com os elogios

Bolo gelado
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açucar
  • 1 xicara de leite
  • 100 gramas de manteiga
  • 2 xicaras de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Calda:
  • ½ litro de leite
  • 1 xicara de achocolatado em pó
  • Creme
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
Como fazer
  1. Massa:
  2. Bater os ovos, o açúcar e a manteiga, acrescentar o leite, o trigo e por último o fermento
  3. Colocar numa forma untada com margarina e trigo, assar em forno médio por 40 min
  4. Calda:
  5. Ferver o leite com o achocolatado
  6. Creme:
  7. Colocar os ingredientes numa panela e levar ao fogo brando mexendo sempre até engrossar
  8. Finalizando:
  9. Perfurar a massa toda com um palito, colocar sobre ela a calda de chocolate (bem quente) com cuidado para espalhá-la bem, completar a forma com o creme
  10. deixar esfriando por 1 hora e levar a geladeira
  11. Servir bem gelado

Fonte: Tudo Gostoso

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