Bolo Formigueiro

Bolo Formigueiro

Essa deliciosa receita de Bolo Formigueiro vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Bolo Formigueiro
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • Bolo:
  • 200 g de margarina Qualy
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 gemas
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 claras em neve
  • 100 g de chocolate granulado
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de nescau
  • 1 colher de manteiga
  • Chocolate granulado a gosto para decorar
Como fazer
  1. Bata as claras em neve com uma pitada de sal(para dar consistência) e reserve em uma vasilha plástica
  2. Na batedeira, bata a margarina e o açucar
  3. Logo após coloque as gemas, o leite de coco, as claras em neve e o granulado
  4. Por ultimo, coloque o fermente e bata na velocidade mínima por 40 segundos
  5. Despeje a massa numa forma média untada e asse em forno pré-aquecido até o bolo dourar
  6. Cobertura:
  7. Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, a manteiga e o nescau e cubra o bolo
  8. Decore com granulado e com pequenos brigadeiros

Fonte: Tudo Gostoso

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