Bolo fofo diferente de cenoura no liquidificador

Bolo fofo diferente de cenoura no liquidificador

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Bolo fofo diferente de cenoura no liquidificador é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Bolo fofo diferente de cenoura no liquidificador
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 5 cenouras grandes picadas
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento royal
  • 1 pacotinho de coco ralado
  • 1 pacotinho de chocolate granulado
  • Cobertura:
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 colheres sopa de leite
  • 1 pacotinho de chocolate granulado
Como fazer
  1. Massa:
  2. No liquidificador bata a cenoura picada, o óleo, o açúcar e os ovos
  3. Em uma tigela junte a farinha de trigo com o creme batido no liquidificador, e acrescente o fermento, o coco ralado e o chocolate granulado
  4. Misture tudo
  5. Unte uma forma média com margarina e farinha de trigo
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 45 minutos
  7. Cobertura:
  8. Misture tudo, menos o chocolate granulado e leve ao fogo para ferver, mexendo sempre
  9. Com um palitinho de madeire fure levemente a massa do bolo ainda quente e despeje a cobertura
  10. Isso fará com que o chocolate da cobertura se misture a massa do bolo e ao chocolate granulado já derretido na massa
  11. Por último despeje o chocolate granulado em cima da cobertura

Fonte: Tudo Gostoso

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