Bolo fofo de maracujá

Bolo fofo de maracujá

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Bolo fofo de maracujá
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 xícaras e ½ de suco de maracujá
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres de manteiga ou margarina
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
Como fazer
  1. Bater as claras até ficar bem firme em ponto de neve, reserve
  2. Em seguida bater bem as gemas com o açúcar e a margarina até ficar bem cremoso
  3. Acrescente o suco e a farinha e bata levemente depois de tudo bem misturado acrescente as claras batidas bata mais um pouco para misturar bem as claras
  4. Coloque em uma forma grande de furo bem untada e enfarinhada
  5. Asse em forno médio por mais ou menos 30 minutos
  6. Informações Adicionais
  7. Se a farinha não tiver fermento, coloque 10 g para essa receita. E para ter certeza de que o bolo estar bem assado é só colocar um palito nele ou uma faca, se não melar está pronto.

Fonte: Tudo Gostoso

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