Bolo fofinho sem lactose

Bolo fofinho sem lactose

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Bolo fofinho sem lactose
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 claras em neve
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água
  • ¼ de xícara de óleo de soja
  • 1 colher de fermento em pó
Como fazer
  1. Na batedeira bata as 2 claras em neve e reserve
  2. Em outro recipiente coloque 1 ovo inteiro e as 2 gemas que sobraram, acrescente as 2 xícaras de açúcar e bata com a batedeira
  3. Acrescente o óleo e bata mais um pouco, acrescente a água e bata novamente, acrescente a farinha de trigo e continue batendo por mais ou menos 1 minuto
  4. Acrescente o fermento em pó e mexa com a colher e logo após acrescente as claras em neve e misture com a colher também
  5. Coloque em uma forma redonda com furo no meio untada com óleo e farinha e coloque ao forno pré aquecido a 180°C

Fonte: Tudo Gostoso

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