Bolo Fácil de Banana


O Bolo Fácil de Banana é feito à mão, de forma prática e fica uma delícia. Faça para o café da sua família e receba muitos elogios!

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bolo facil de banana

INGREDIENTES

  • 4 bananas
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
  • canela em pó a gosto (para polvilhar)

COMO FAZER BOLO FÁCIL DE BANANA
Modo de Preparo

  1. Bata à mão ovos e o açúcar até obter um creme.
  2. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture.
  3. Acrescente a farinha de trigo e o leite, alternadamente e aos poucos, e misture até obter uma massa homogênea.
  4. Adicione 2 bananas amassadas e misture.
  5. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture.
  6. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada
  7. Faça uma camada com as 2 bananas restantes em rodelas.
  8. Coloque o restante da massa e polvilhe canela em pó a gosto.
  9. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.
  10. Retire do forno, espere esfriar e sirva.

Fonte: Tô Bem na Cozinha

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