Bolo dos Namorados

Bolo dos Namorados

Nós vamos mostrar hoje a receita de Bolo dos Namorados . É uma delícia e bem fácil de fazer

Bolo dos Namorados
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 80 porções
Ingredientes
  • Massa pão de Ló:
  • 12 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 2½ xícaras de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200ml)
  • 1½ caixas de gelatina sabor morango
  • 1 xícara de chantilly batido
  • Cobertura:
  • 1 litro de chantilly
  • Gel de brilho
  • Corante rosa (5 gotas)
  • Morango a gosto
  • Forma em formato de coração
Como fazer
  1. Massa:
  2. Na batedeira, bata os ovos até dobrar de volume
  3. Acrescente o açúcar, deixe bater por 5 minutos
  4. Fora da batedeira misture aos poucos a farinha e o achocolatado, por último o fermento
  5. Leve para assar à 150ºC por 40 minutos aproximadamente
  6. Recheio:
  7. Misture na panela o creme de leite, leite condensado, gelatina, leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro
  8. Retire do fogo espere esfriar, misture aos poucos o chantilly
  9. Leve à geladeira por 2 horas
  10. Montagem:
  11. Cortar bolo em 3 partes, molhar o bolo com um pouco de leite misturado com leite condensado
  12. Colocar recheio, feche com a última tampa
  13. Passar chantilly por cima de todo o bolo, colocar uma forma formato coração na lateral, colocar dentro o gel misturado com o corante, decore a gosto com os morangos

Fonte: Tudo Gostoso

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