Bolo Delicioso e Fofinho

A Receita do Bolo Delicioso e Fofinho é fácil de fazer e fica um espetáculo. Na massa, vai iogurte natural, óleo de coco e suco de limão, ingredientes que não são tão comuns em receita de bolo, mas que fazem a maior diferença no sabor e na maciez do bolo. Chame os amigos e faça o bolo delicioso e fofinho. Eles merecem esse sabor!

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Bolo Delicioso e Fofinho
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Tempo de preparo:
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A Receita do Bolo Delicioso e Fofinho é fácil de fazer e fica um espetáculo. Na massa, vai iogurte natural, óleo de coco e suco de limão, ingredientes que não são tão comuns nas receitas de bolo, mas que fazem a maior diferença no sabor e na maciez do bolo. Chame os amigos e faça o bolo delicioso e fofinho. Eles merecem esse sabor!
Ingredientes
  • 150g de manteiga
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • raspa da casca de 1 limão grande
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de suco de limão (espremido na hora)
  • 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
Modo de Preparo:
  1. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme bem fofo.
  2. Acrescente os ovos um a um, sempre batendo em velocidade alta.
  3. Adicione as raspas de limão e bata para misturar.
  4. Vá acrescentando, enquanto bate, a farinha previamente misturada com o fermento, o iogurte, o óleo de coco e o suco de limão.
  5. Desligue a batedeira e misture delicadamente com uma espátula.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
  8. Espere esfriar, desenforme e sirva.

Esse bolo maravilhoso é receita da querida Bertha Barbosa, do grupo Troca de Receitas no Facebook!

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