Nesta receita de bolo de queijo com goiabada que o canal receitas de pai nos trouxe, você vai desfrutar de um verdadeiro encanto para o paladar e será amor a primeira mordida. Basta seguir o passo a passo dessa versão e fazer o mais delicioso bolo de queijo com goiabada da sua vida!
Como fazer bolo de queijo com goiabada
Para fazer bolo de queijo com goiabada vamos utilizar creme de leite, açúcar, farinha de trigo, ovos, queijo parmesão ralado, margarina e fermento em pó. Iremos misturar numa tigela e com um fouet, os ingredientes da massa do bolo de queijo com goiabada seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar metade dessa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, dispor os cubos de goiabada empanada na farinha de trigo, o restante da massa e o restante da goiabada. Iremos assar o bolo de queijo com goiabada por aproximadamente 40-45 minutos a 180 graus, retirar, desenformar e saborear cada fatia gostosa dessa maravilha!
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Ingredientes da receita de bolo de queijo com goiabada
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 tablete de goiabada
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Empane o tablete de goiabada na farinha de trigo e corte em pequenos cubos. Isso irá facilitar o corte.
- Numa vasilha coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado. Adicione a margarina e bata um pouco mais para agregar.
- Acrescente o creme de leite, mexa bem, junte a farinha de trigo e mistura um pouco mais para incorporar os ingredientes.
- Coloque o fermento, o queijo parmesão ralado e mexa levemente para agregar.
- Despeje metade dessa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e disponha metade dos cubos de goiabada empanada.
- Coloque o restante da massa e cubra com o restante dos cubos de goiabada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de queijo com goiabada!
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