Bolo de queijo da Kelly

Bolo de queijo da Kelly

Siga passo a passo nossa receita de Bolo de queijo da Kelly Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Bolo de queijo da Kelly
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de óleo
  • 4 colheres de manteiga
  • 5 ovos
  • 350 g de queijo coalho
  • Queijo coalho cortado em cubos, opcional
Como fazer
  1. Passe no liquidificador as gemas, o leite, o óleo, a manteiga e o queijo coalho até misturar bem e triturar todo o queijo, reserve
  2. Bata as claras em neve, reserve
  3. Em uma batedeira misture aos poucos o trigo e os ingredientes passados no liquidificador, batendo bem até misturar toda a farinha de trigo
  4. Por último acrescente as claras em neve e misture bem
  5. Coloque em uma forma com furo no centro, untada com manteiga e polvilhada com trigo
  6. Leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos ou até que esteja com a superficie dourada
  7. Informações Adicionais
  8. Opcional: se preferir após colocar a massa na forma (antes de levar ao forno) coloque cubinhos de queijo coalho e afunde eles na massa com o auxilio de um garfo. Obs.: O queijo coalho já é salgado, por isso não se acrescenta sal a receita.

Fonte: Tudo Gostoso

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