Bolo de prestígio

Bolo de prestígio

Nós vamos mostrar hoje a receita de Bolo de prestígio . É uma delícia e bem fácil de fazer

Bolo de prestígio
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras de (chá) de farinha
  • 2 xícaras de (chá) de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento
  • ½ xícara de (chá) de óleo
  • 1 xícara de (chá) de água morna
  • 6 gemas
  • 6 claras batidas em ponto de neve
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e ½ colher de manteiga ou margarina
  • 1 pacote de coco ralado 100 g
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres cheia de toddy
  • 1 e ½ colher de manteiga ou margarina
Como fazer
  1. Massa:
  2. Peneire a farinha e o achocolatado,misture os demais ingredientes e bata por 15 minutos, por último acrescente o fermento
  3. Unte a fôrma (de preferência redonda, será mais fácil para cortar e rechear)
  4. Pré-aqueça o forno a 180°C
  5. Leve ao forno e deixe assar por 40 minutos
  6. Não abra o forno antes do tempo indicado
  7. Depois de assado desenforme e com uma linha reparta o bolo ao meio
  8. Recheio:
  9. Misture todos os ingredientes e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela
  10. Cobertura:
  11. Misture todos os ingredientes, o achocolatado adicione aos poucos mexendo sempre, mexa até começar a desgrudar do fundo da panela
  12. Depois de feito o recheio e a cobertura salpique o coco por cima do bolo

Fonte: Tudo Gostoso

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