Bolo de milho 5 copos fácil e rápido basta bater os ingredientes no liquidificador e assar

Se você é fã de bolo de milho, vai se apaixonar por essa receita, que é prática e saborosa. Você só precisa bater os ingredientes medidos em copos no liquidificador e levar ao forno para assar. O resultado é um bolo de milho fofinho e macio, que derrete na boca. Confira a receita do Canal Da Terra, faça o incrível bolo de milho e se surpreenda com o sabor!

Como fazer bolo de milho

Para a receita de bolo de milho, utilizaremos: açúcar, óleo, milho de latinha, leite, fubá fininho, sal, erva doce (opcional), fermento em pó e ovos. Iremos bater no liquidificador os ingredientes todos do bolo, transferir para uma forma de buraco no meio previamente untada com óleo e levar para assar durante 45 minutos em forno pré-aquecido a 200°C. Faremos o teste do palito para se certificar que o bolo está assado. Prontinho, sirva e aprecie essa gostosura de bolo de milho!

Ingredientes da receita de bolo de milho

1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
1 pitada de sal
1 copo (requeijão) de leite integral
erva-doce a gosto (opcional)
½ copo (requeijão) de óleo
3 ovos inteiros
1 copo (requeijão) de açúcar
1 copo (requeijão) de fubá fininho
1 copo (requeijão) cheio de milho em conserva escorrido

Modo de preparo

Adicione no liquidificador: os ovos e o açúcar e bata super bem durante 1 minuto para misturar.
Junte o óleo e o milho e bata mais um pouco durante 2 minutos. Adicione o leite, o fubá, o sal, a erva-doce (opcional) e o fermento em pó.
Torne a bater por mais 1 minuto para unir todos os ingredientes. Transfira essa massa para uma forma (21cm de diâmetro) com buraco no meio untada levemente com óleo.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos. Depois disso, tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
Agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de milho!

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