Bolo de massa de mandioca (puba)

Bolo de massa de mandioca (puba)

Faça passo a passo a receita de Bolo de massa de mandioca (puba) que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Bolo de massa de mandioca (puba)
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • ½ kg de massa de mandioca (puba) lavada e seca (vende nas feiras livre).
  • 400 g de açúcar
  • 250 g de margarina
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 3 ovos (as claras batidas em neve)
  • 1 pitada de sal
  • 300 ml de leite de vaca ou coco
Como fazer
  1. Bata a margarina com o açúcar e o sal
  2. Acrescente as gemas, bater até virar um creme
  3. Junte a massa de mandioca alternando com o leite
  4. Acrescente as claras em neve, não bater só envolver de baixo para cima com uma espátula ou colher de pau
  5. Coloque o fermento, envolva
  6. Asse em forma untada e enfarinhada, forno preaquecido a 180ºC
  7. Quando enfiar o palito e sair seco está bom

Fonte: Tudo Gostoso

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