Bolo de maçã com nozes

Bolo de maçã com nozes

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Bolo de maçã com nozes
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • Calda:
  • ½ maçã em fatias
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • ½ xícara de leite
  • ½ xícara de óleo
  • 1 colher de fermento em pó
  • ½ maçã cortada em cubinhos
  • 100 g de nozes bem picadas
Como fazer
  1. Em uma panela derreta o açúcar em ponto de caramelo, acrescente a agua e misture até derreter bem, acrescente as maçãs e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos
  2. Bata as claras em neve e reserve
  3. Misture bem a farinha, o leite, as gemas, o açúcar e o fermento
  4. Sem a batedeira acrescente a essa massa as claras em neve as maçãs e as nozes
  5. Misture bem, sem bater
  6. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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