Bolo de limão com iogurte

Bolo de limão com iogurte

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Bolo de limão com iogurte é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Bolo de limão com iogurte
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de raspas de limão
  • suco de 1 limão
  • ½ xícara de óleo (de preferência de canola)
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • suco de 2 limões e raspas a gosto para salpicar
Como fazer
  1. Preaqueça o forno a 180ºC
  2. Leve ao liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo e bata
  3. Acrescente o açúcar e as raspas de limão, em seguia a farinha de trigo e por último o fermento somente para misturar
  4. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito de dentes no centro bolo ele saia limpo
  5. Para a cobertura basta bater o leite condensado com o suco dos limões e reservar
  6. Eu prefiro deixar o bolo ficar morno para cobrir, mas admito que quentinho também fica gostoso

Fonte: Tudo Gostoso

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