Bolo de leite quente

Bolo de leite quente

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Bolo de leite quente
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • Massa do bolo:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite fervendo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colherinha de manteiga
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite de vaca
Como fazer
  1. Massa do bolo:
  2. Bata as claras em neve, bem duras
  3. Misture as gemas e torne a bater
  4. Junte o açúcar e bata mais um pouco
  5. Depois misture o trigo e o fermento
  6. Coloque o leite e a manteiga a ferver
  7. Despeje sobre a massa
  8. Misture tudo e leve ao forno
  9. Cobertura:
  10. Mistura-se tudo e leve ao fogo até ferver
  11. Fure o bolo e despeje sobre o bolo todo furado e ainda quente
  12. Enfeitar com coco ralado

Fonte: Tudo Gostoso

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