Bolo de laranja com nozes

Bolo de laranja com nozes

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Bolo de laranja com nozes
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 xícara de nozes trituradas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 fermento rápido
  • Cobertura:
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • ½ xícara de nozes trituradas
Como fazer
  1. Na batedeira bater as claras em neve e reservar
  2. Bater os ovos, a manteiga, o açúcar até formar um creme
  3. Acrescentar o suco de laranja, a farinha de trigo, e o fermento peneirados, misturar as claras em neve delicadamente, misturar as nozes, colocar numa assadeira untada e levar para assar em forno médio por 30 minutos
  4. Cobertura:
  5. Colocar numa panela o leite condensado, a margarina e as nozes e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela
  6. Retirar do fogo e espalhar sobre o bolo

Fonte: Tudo Gostoso

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