A Receita de Bolo Kit Kat com M&Ms é fácil de fazer e perfeita para as suas festinhas. A massa do bolo é de chocolate e fácil de fazer (você precisará de duas massas para montar o bolo). São dois os recheios: brigadeiro branco e brigadeiro tradicional. Para a decoração, você fará um ganache de chocolate simples e, então, colocará os chocolates Kit Kat. Por último, basta amarrar a fita e jogar os M&Ms sobre o bolo. Com certeza, a receita de bolo de Kit Kat com M&ms será um sucesso. Faça e confira!
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Ingredientes
- Massa
- 4 ovos claras e gemas separadas
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de água morna
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de achocolatado em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa bem cheia de fermento em pó
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Modo de Preparo
- Bata as claras em neve e reserve.
- Bata as gemas, o açúcar, o óleo e o achocolatado em pó.
- Acrescente a água e a farinha de trigo e bata bem.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente.
- Acrescente as claras em neve e misture delicadamente com um fouet.
- Despeje a massa em uma forma redonda média, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar completamente e desenforme.
- Faça outra massa para o bolo ficar na altura do Kit Kat.
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Recheio de Brigadeiro Branco
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite
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Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e a essência de baunilha.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture.
- Espere esfriar completamente antes de empregar no bolo.
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Recheio de Brigadeiro Tradicional
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 caixinha de creme de leite
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Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture.
- Espere esfriar completamente antes de empregar no bolo.
Cobertura de Ganache
Ingredientes
- 2 barras de chocolate meio amargo 170g cada
- 1 caixinha de creme de leite
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Modo de Preparo
- Pique o chocolate meio amargo em uma tigela de vidro e leve ao micro-ondas, parando a cada 30 segundos para misturar, até todo o chocolate derreter.
- Acrescente o creme de leite e misture até obter um ganache homogêneo.
Montagem
Ingredientes
- 14 pacotes de chocolate Kit Kat
- 2 pacotes de M&Ms de 200 g
- 200 ml de guaraná
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Modo de Preparo
- Corte cada bolo em duas fatias iguais.
- Coloque uma das fatias, molhe com o guaraná e coloque um dos recheios.
- Acrescente outra fatia, molhe e acrescente o outro recheio.
- Adicione outra fatia, molhe com o guaraná e coloque um dos dois recheios.
- Cubra o bolo com o ganache de chocolate e grude os Kit Kats ao redor dele.
- Amarre uma fita da cor desejada para dar sustentação aos Kit Kats.
- Por último, jogue os M&Ms por cima.