Bolo de Goma da Mamãe

Bolo de Goma da Mamãe

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Bolo de Goma da Mamãe
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de óleo(pode ser azeite)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 5 ovos (se preferir, pode ser ovo caipira)
Como fazer
  1. Ferva o leite e o óleo
  2. Depois escalde o polvilho com o leite e o óleo fervidos
  3. Bata os ovos e acrescente à mistura
  4. Junte o sal e o fermento, sempre misturando bem até conseguir uma massa homogênea
  5. Unte uma forma de furo, essas de pudim, com óleo e despeje a massa
  6. Coloque no forno pré aquecido por 40 minutos
  7. Depois de pronto deixe esfriar e desenforme
  8. Sirva com café, é uma delícia

Fonte: Tudo Gostoso

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