Bolo de coco gelado

Bolo de coco gelado

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Bolo de coco gelado é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Bolo de coco gelado
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) leite
  • 2 colheres (sopa) coco ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) margarina sem sal
  • Calda:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro (200ml) leite de coco
  • 1 xícara de coco ralado
Como fazer
  1. Massa:
  2. Bata no liquidificador os ovos, leite, margarina, o açúcar e o coco
  3. Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo
  4. Adicione o coco e misture
  5. Por último o fermento
  6. Coloque em forma untada e enfarinhada
  7. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  8. Cobertura:
  9. Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente, polvilhe coco ralado
  10. Leve para gelar!

Fonte: Tudo Gostoso

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