Bolo de chocolate com doce de leite

Bolo de chocolate com doce de leite

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Bolo de chocolate com doce de leite que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Bolo de chocolate com doce de leite
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 23 porções
Ingredientes
  • Massa do bolo:
  • 2 xícaras de óleo
  • 400 ml de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Doce de leite:
  • 1 lata de leite condensado
  • Cobertura de chocolate:
  • 300g de chocolate ao leite
  • ½ caixinha de creme de leite
Como fazer
  1. Massa do bolo:
  2. Peneire todos os ingredientes secos e reserve
  3. Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador e depois junte com os secos, misturando com uma colher de pau
  4. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e leve a massa ao fogo em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até ficar no ponto
  5. Desenforme o bolo ainda quente
  6. Espere o bolo esfriar para manusear e rechear
  7. Doce de leite:
  8. Pegue a lata de leite condensado, coloque dentro de uma panela de pressão e encha com água até a altura da lata
  9. Quando a panela começar a fazer barulho, conte 50 minutos em fogo baixo e retire
  10. Espere a lata esfriar e abra
  11. Seu doce de leite está pronto!
  12. Cobertura de ganache:
  13. Derreta o chocolate e depois acrescente a meia caixinha de creme de leite
  14. Cubra o bolo antes da cobertura esfriar

Fonte: Tudo Gostoso

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