Bolo de Chocolate com Cobertura Extra


Faça o fofinho e delicioso Bolo de Chocolate com Cobertura Extra para o lanche e receba muitos elogios!

A Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura Extra é fácil de fazer e deliciosa. A massa do bolo de chocolate é feita na batedeira e fica muito fofinha e gostosa. A cobertura extra de chocolate finaliza o bolo com muita cremosidade e sabor. Com certeza, a receita de bolo de chocolate com cobertura extra será um sucesso no seu café da tarde ou lanche. Experimente!

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Bolo de Chocolate com Cobertura Extra
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Ingredientes
  • Massa
  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 200ml de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme claro.
  3. Sem parar de bater, acrescente a farinha de trigo, o leite e o chocolate em pó peneirados, aos poucos, e alternando entre um e outro ingrediente.
  4. Desligue a batedeira e misture as claras em neve delicadamente com a ajuda de um fouet.
  5. Por último, acrescente o fermento em pó e misture.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Leve para assar em forno médio preaquecido por 30 a 40 minutos.
  8. Retire do forno e espere amornar.
  9. Desenforme, cubra com a cobertura e sirva.


Cobertura Extra
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de Preparo:
  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura.
  2. Leve ao fogo, mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro mole.

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