Bolo de cenoura

Bolo de cenoura

A receita de Bolo de cenoura é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Bolo de cenoura
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 cenouras médias cortadas em rodelas
  • 4 ovos inteiros
  • ½ xícara de óleo de boa qualidade
  • 2 xícaras de farinha peneirada
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de fermento para bolo
  • Cobertura:
  • ½ caixa de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de nescau
Como fazer
  1. Bata os três primeiros ingredientes no liqüidificador bem batidinho
  2. Depois misture delicadamente com a farinha e o fermento
  3. Leve ao forno numa forma redonda untada com óleo e a farinha de trigo
  4. Forno quente por mais ou menos 40 minutos
  5. Para cobertura misture tudo e leve ao fogo até dar uma engrossada, pode ser jogado em cima do bolo ainda quente
  6. Cubra com chocolate granulado

Fonte: Tudo Gostoso

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