Bolo de cenoura e laranja com cobertura de chocolate

Bolo de cenoura e laranja com cobertura de chocolate

Hoje vamos conhecer a receita de Bolo de cenoura e laranja com cobertura de chocolate Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

Bolo de cenoura e laranja com cobertura de chocolate
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 4 cenouras médias raladas
  • suco de laranja 2 laranjas
  • ½ copo de óleo
  • 4 ovos
  • 1 e ½ copo de açúcar
  • 3 e ½ copo de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura de chocolate:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de azeite, margarina ou manteiga
Como fazer
  1. Massa:
  2. Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos, o suco de laranja e o açúcar
  3. Em uma vasilha colocar o líquido do liquidificador, farinha de trigo, fermento em pó, misturar com uma colher ou fuê
  4. Untar a forma com óleo e colocar a massa
  5. Leve ao forno baixo no tempo de 35 minutos dependendo do forno
  6. Cobertura:
  7. Colocar os ingredientes em uma panela em fogo baixo e mexer até pegar o ponto de brigadeiro
  8. Depois de pronto colocar o brigadeiro sobre o bolo
  9. Informações Adicionais
  10. obs: eu usei na cobertura um colher bem cheia de azeite para fazer o brigadeiro.

Fonte: Tudo Gostoso

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