Bolo de cenoura

Bolo de cenoura

A deliciosa receita de Bolo de cenoura vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Bolo de cenoura
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 cenouras grandes picadas
  • 3 ovos
  • Cobertura:
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de leite
Como fazer
  1. Bata as claras em ponto de neve e reserve
  2. Bata no liquidificador, as cenouras picadas, o óleo, o açúcar e as gemas, até que se forme um creme liso
  3. Separadamente em uma tigela, junte a farinha, o fermento e o creme antes batido no liquidificador e por último acrescente as claras em neve, misturando-as delicadamente
  4. Leve ao forno para assar em fôrma untada
  5. Cobertura:
  6. Leve todos os ingredientes à uma panela e em fogo brando, mexa até ferver
  7. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente

Fonte: Tudo Gostoso

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