Bolo de caneca

Bolo de caneca

Faça a receita de Bolo de caneca e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Bolo de caneca
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 1 porção
Ingredientes
  • Bolo:
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de coco
  • 1 colher de sopa de fubá
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • Cobertura:
  • 2 colheres de sopa de açucar confeiteiro
  • 3 colheres de chá de leite de coco fresco e ralado para decorar
Como fazer
  1. Bolo:
  2. Uma caneca de cerâmica com capacidade de 140ml, bata rapidamente o ovo com garfo, adicione o resto dos ingredientes com uma colher de sopa misturando até obter uma massa lisa e homogênea
  3. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 27 segundos (xícara)
  4. Cobertura:
  5. Em uma tigela pequena misture o açucar confeiteiro com leite de coco e espalhe sobre a superfície do bolo
  6. Decore com coco ralado

Fonte: Tudo Gostoso

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