Bolo de Café


O Bolo de Café é perfeito para o seu lanche e café. Ele fica macio, delicioso e com um sabor de café delicioso ao fundo. Todos vão adorar! Experimente!

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bolo de café

INGREDIENTES

  • 1 e ½ xícara de chá de café bem forte
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 e ¾ de xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de margarina
  • ½ xícara de chá de achocolatado em pó
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

COMO FAZER BOLO DE CAFÉ
Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Peneire juntos a farinha de trigo, o bicarbonato e o açúcar. Reserve.
  3. Bata bem a margarina com as gemas.
  4. Adicione o achocolatado e bata mais.
  5. Retire da batedeira e acrescente a mistura de farinha alternando com o café e mexa até ficar homogêneo.
  6. Finalize incorporando as claras em neve.
  7. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
  8. Asse em forno médio preaquecido.
  9. Retire do forno e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

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Fonte: Receitas Pra Você 

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