Bolo de beterraba

Bolo de beterraba

Hoje vamos aprendar a receita de Bolo de beterraba É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Bolo de beterraba
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 2 beterrabas grandes sem casca e cruas
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de oleo
  • 2 xícaras de chá de açucar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • Creme:
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de toddy
Como fazer
  1. No liquidificador bata as beterrabas com o óleo e reserve
  2. Na batedeira coloque as gemas, o açúcar, a farinha e a beterraba já batida com o óleo
  3. Bata tudo até misturar bem e reserve
  4. Bata as claras em neve e misture na massa com o pó royal
  5. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, coloque a massa na foma
  6. Leve para assar por 25 ou 30 minutos
  7. Creme:
  8. Em uma panela coloque o açúcar, a manteiga, o leite e o toddy
  9. Leve ao fogo maxendo até a manteiga derreter
  10. Assim que abrir fervura desligue o fogo e jogue sobre o bolo
  11. Sirva frio

Fonte: Tudo Gostoso

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