Bolo de bananas caramelizadas

Bolo de bananas caramelizadas

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Bolo de bananas caramelizadas é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Bolo de bananas caramelizadas
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • ½ xícara de água
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 bananas amassadas
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Cobertura:
  • 4 bananas picadas
  • 2 xícaras de açúcar
  • canela (opcional)
Como fazer
  1. Massa:
  2. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a água (reserve)
  3. Em uma vasilha junte a farinha, o açúcar e o fermento, misture bem
  4. Após junte os ingredientes do liquidificador, misture novamente, por último junte as bananas amassadas
  5. Deixe descansar enquanto prepara a cobertura
  6. Cobertura:
  7. Em uma forma, de preferência que tenha um furo no meio, caramelize o açúcar
  8. Desligue o fogo e espalhe o caramelo por toda a forma, após enfeite com as bananas picadas
  9. Coloque a massa
  10. Polvilhe com um pouco de canela
  11. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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