Bolo de banana da Sy

Bolo de banana da Sy

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Bolo de banana da Sy
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de farainha integral ou farinha de rosca
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 10 bananas
  • 2 colher de sopa de canela em pó (1 para a massa e outra para colocar na forma)
  • 1 colher de café de fermento
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para passar na forma
  • Opcional: passas ou pedaços de chocolate
Como fazer
  1. Derreta uma colher de manteiga e passe no fundo da forma
  2. Espalhe canela
  3. Corte ao meio 4 bananas ou mais e coloque na forma
  4. Amasse 6 bananas e misture com todos ou outros ingredientes deixando por último o fermento
  5. Coloque pedaços de chocolate e leve ao forno por uns 25 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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