bolo de banana com frutas cristalizadas

bolo de banana com frutas cristalizadas

A receita de bolo de banana com frutas cristalizadas é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

bolo de banana com frutas cristalizadas
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • ½ xícara(chá)de manteiga ou margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 4 bananas-nanicas amassadas
  • 1½ xícara(chá)de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa)de fermento em pó
  • 1 colher (chá)de bicarbonato
  • 1 xícara(chá)de frutas cristalizadas,uvas e ameixa
  • manteiga para untar
Como fazer
  1. Na batedeira,bata a manteiga até ficar cremosa
  2. Acrescente o leite condensado aos poucos
  3. Adicione os ovos e a banana amassada e bata mais um pouco
  4. Tire da batedeira e peneire sobre a mistura a farinha,o sal,o fermento e o bicarbonato
  5. Misture bem com uma colher de pau
  6. Por último,acrescente as frutas e misture
  7. Preaqueça forno em temperatura média (180ºC)
  8. Unte uma forma de bolo retangular pequena ou de bolo inglês
  9. Coloque amassa, leve ao forno quente e asse por 40 minutos
  10. Retire do forno e desenforme ainda quente

Fonte: Tudo Gostoso

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