Bolo de aniversário da Carla

Bolo de aniversário da Carla

Essa deliciosa receita de Bolo de aniversário da Carla vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Bolo de aniversário da Carla
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 12 ovos
  • 12colheres de açúcar
  • 12 colheres de trigo
  • 3 colheres de essência de baunilha
  • 3 colheres de fermento e pó químico
  • Recheio:
  • 1 litro de chantily
  • 3 caixas de morangos
Como fazer
  1. Divida os ingrediente em 3 partes:
  2. Bata na batedeira: 4 claras em neve, coloque 4 colheres de açúcar aos poucos, 4 gemas (uma a uma), 1 colher de essência de baunilha, 4 colheres de trigo peneirado (uma a uma) e por último o fermento em pó químico
  3. Lembrando: bata os ingredientes sempre na sequência
  4. Unte uma forma retangular de 21X31, coloque papel manteiga no fundo, despeje a massa (que fica como uma esponja de tão leve) e leve para assar por 10 minutos
  5. Repita o processo por mais duas vezes, assim você terá 3 massas no total
  6. Recheio:
  7. Bata o chantily na batedeira até dobrar de tamanho (o chantily deve estar bem gelado)
  8. Coloque um pouco em cima da primeira massa e 1 das caixinhas de morangos lavado e picado
  9. Coloque a segunda massa em cima desse recheio e repita o processo do recheio, por fim a última massa por cima
  10. Cubra o bolo com chantilly e decore com a terceira caixa de morango
  11. A decoração fica a seu critério

Fonte: Tudo Gostoso

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