Bolo de Aniversário

Bolo de Aniversário

Hoje vamos conhecer a receita de Bolo de Aniversário Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

Bolo de Aniversário
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 150 gramas de nozes picadas
  • Raspas de chocolate ao leite
  • Chantilly
  • Cerejas
  • Leite para molhar o bolo
Como fazer
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. À parte, bata a manteiga, o açúcar e as gemas, até formar um creme
  3. Junte aos poucos o leite, o chocolate em pó e a farinha de trigo e bata mais um pouco
  4. Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó e misture bem, depois coloque as claras em neve e mexa delicadamente até se misturar totalmente na massa
  5. Coloque numa fôrma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos
  6. Ainda quente desenforme o bolo e deixe esfriar
  7. Recheio:
  8. Cozinhe uma lata de leite condensado na pressão por 40 minutos
  9. Deixe esfriar totalmente, depois abra a lata
  10. Em um recipiente,coloque o doce de leite as nozes picadas e a lata de creme de leite
  11. Misture muito bem e leve à geladeira até que fique firme
  12. Divida o bolo ao meio, molhe um pouco a massa com o leite,coloque o recheio de nozes
  13. Cubra com a outra metade do bolo e molhe também com um pouco de leite até que a massa fique um pouco úmida
  14. Cubra com chantilly a gosto, depois decore com raspas de chocolate e cerejas
  15. Leve à geladeira antes de servir

Fonte: Tudo Gostoso

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