Bolo de aipim com coco da Miriam

Bolo de aipim com coco da Miriam

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Bolo de aipim com coco da Miriam é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Bolo de aipim com coco da Miriam
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1 xícara de margarina
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • ½ kg de mandioca
  • 7 colheres de coco ralado
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de fermento
  • 1 pitada de sal
Como fazer
  1. Misture a margarina com o açúcar, bata bem
  2. Acrescente os ovos e continue batendo, coloque uma pitada de sal
  3. Junte o aimpim ralado ( ou se prefirir passe na centrífuga) e espremido
  4. Acrescente o coco ralado, o leite e por último o fermento
  5. Leve para assar em forma untada por mais ou menos 45 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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