Bolo com queijo

Bolo com queijo

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Bolo com queijo
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 14 porções
Ingredientes
  • 3 xicaras farinha trigo
  • 3 ovos
  • 4 colheres sopa margarina cremosa bem cheias
  • 2 xícaras de leite
  • 6 colheres sopa queijo minas ralado bem cheias
  • 2 xícaras açúcar
  • 1 colher sopa de pó royal
  • erva-doce a gosto
Como fazer
  1. Bata as claras em neve, reserve
  2. Bata na batedeira as gemas, a margarina, o açúcar por 5 minutos
  3. Adicione o leite, a farinha, os poucos e sem parar de bater
  4. Bata por mais cinco minutos quanto mais bater mais fofo fica
  5. Acrescente o queijo, pó royal, erva-doce, bater só um pouquinho, só para misturar
  6. Desligue a batedeira mistura as claras em neve suavemente com uma colher
  7. Coloque em uma forma enfarinhada com furo no meio
  8. Asse por 45 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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