Bolo com cobertura de mingau com chocolate

Bolo com cobertura de mingau com chocolate

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Bolo com cobertura de mingau com chocolate
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 e ½ xícara de leite
  • 1 colher de fermento para bolo
  • 1 colher de margarina
  • 2 xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • ½ litro de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de amido de milho
Como fazer
  1. Bata o ovo inteiro com a margarina e o açúcar
  2. Depois coloque a farinha e o fermento e mexa
  3. Misture o leite e bata mais um pouco até obter uma massa homogênea
  4. Unte a assadeira média e despeje a massa
  5. Leve ao forno preaquecido em média por 20 minutos
  6. Agora faça o mingau normal com açúcar, despeje quente sobre o bolo e salpique chocolate em pó com uma peneira

Fonte: Tudo Gostoso

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