Bolo com cobertura de marshmallow

Bolo com cobertura de marshmallow

Nós vamos mostrar hoje a receita de Bolo com cobertura de marshmallow . É uma delícia e bem fácil de fazer

Bolo com cobertura de marshmallow
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • Bolo:
  • 4 ovos
  • 2 colheres cheia de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícara de acucar
  • 2 xícara de trigo com fermento
  • 1 colher café de fermento
  • Cobertura marshmallow:
  • 4 claras
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • Suco de 1 limão
  • ½ xícara mel karo
Como fazer
  1. Bolo:
  2. Bata as claras em neve
  3. Acrecente as gemas, continue batendo até formar um creme
  4. Acrescente o açúcar aos poucos, sem parar de bater, uns 5 a 10 minutos
  5. Coloque o leite e a margarina para ferver
  6. Envolva o trigo sem bater
  7. Coloque o leite com a margarina quente, envolva sem bater
  8. Asse em assadeira untada e polvilhada só no fundo
  9. Cobertura de marshmallow:
  10. Leve o açúcar e a água ao fogo até ficar em ponto de fio
  11. Retire do fogo e acrescente o mel, coloque nas claras em neve, aos poucos continue batendo
  12. Acrescente o limão, batendo sempre, fica no ponto de um glacê

Fonte: Tudo Gostoso

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